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世界最古老黑茶在美国受到追捧 中国茶文化绽放

端着艺师精心泡制的黑茶,看着川剧演员神奇的变脸表演,这杯红艳亮丽的中国茶汤让美国檀香山市市长柯克·考德威尔陶醉。“中国茶和茶文化令人着迷。这茶很古老、很健康、很好喝,我要把它全部喝完。”他说。

当地时间11月1日,在美国夏威夷州檀香山市,“王者之香”黑茶历史文化图片展精彩亮相。世界最古老黑茶——四川邛崃“王者之香”黑茶、神秘高雅的中国茶文化,这些地道的“中国味道”受到当地政商界人士和美国民众的热烈追捧。

在展览现场,美国人布莱德欣赏完精彩的茶艺表演,品尝到了来自太平洋彼岸的茶汤。他说,中国茶艺具有艺术的美感,令人不由自主地喜欢。美国人一般都喝速泡茶,讲求方便快捷,而中国人饮茶很有仪式感,追求内心的平静安宁、启发哲思,这对生活节奏很快的美国具有很大的吸引力。

布莱德是一名健康管理专家,他告诉记者,美国人习惯喝冰水、可乐,在越来越关注健康的今天,美国人正变得越来越喜欢喝茶。茶叶是世界卫生组织推荐的六大健康饮料之首,黑茶在茶类中具有助眠、抗癌、降脂等保健功效,在美国肯定会越来越受欢迎。

“我对这茶一见钟情!我以后会买些茶叶回家,像刚才表演的那样慢慢品尝!我也会向家人、朋友和患者推荐中国黑茶!”他说。

据美国夏威夷中华总商会会长余炳生介绍,美国茶叶市场近年增长很快,进口量越来越大,消费逐年攀升。中国是茶叶的发源地,拥有高质量的茶叶和深厚悠久的茶文化。这次邀请中国茶企代表到美国举办展览,就是为了顺应美国饮料消费趋势的最新变化,把中国好茶带到美国消费市场。

图片展主办方、四川花秋茶业公司董事长喻长根告诉记者,茶业是中国的传统产业,但在今天的国际茶业市场中竞争力不足,七万多家中国茶企抵不上一个立顿集团。而中国的茶叶资源和文化资源,是中国茶业发展独有的优势,中国茶企完全有基础、有实力参与国际茶业竞争。

他表示,目前在四川省政府的规划、引导下,企业正在调动资源,增强茶企的市场竞争力。而健康价值凸显、具有深厚历史底蕴的黑茶,正是突破口之一。

“茶叶的‘健康价值’在全球越来越被人们认识和认同,茶业全球市场处于快速增长之中。做大做强黑茶产业正当其时。”喻长根说,“‘王者之香’黑茶始于公元903年,是有确切史书记载的中国最早的黑茶,也是世界黑茶之源。这是做大做强黑茶产业的基础,也带给我们参与国际茶业竞争的信心”。

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