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宜宾茶生产技术9项“地标”通过专家评审

 记者11月1日从宜宾市农业局获悉,自9月中旬宜宾市“茶叶生产系列地方标准专家评审会”针对宜宾茶叶生产、种植、生产、加工、销售等一系列标准讨论和研究后,已通过9项技术标准,目前正在向质监部门进行申报,预计今年年底正式发布。
 
  以“国标”为门槛
 
  将填补宜宾没有地方标准的空白
 
  据悉,这9项技术标准分别为:
 
  茶树良种扦插繁育技术规程、生态茶园建设技术规程、宜宾市低效茶园改造技术规程、茶园病虫草害绿色防控技术规范、茶园管护技术规程、宜宾早茶(绿茶)加工技术规程、“川红工夫”红茶加工技术规程、茶园机械化生产技术规程、宜宾茶叶质量安全追溯操作规程。
 
  这些标准是从2015年开始编制,均以国家标准为门槛,包括生产和监管两个方面内容。
 
  据宜宾市茶叶站副站长、高级农艺师唐洪介绍,目前评出的9项标准涉及了宜宾茶产业的各个流程,目的就是让宜宾茶企有标准可依靠,保障宜宾茶叶品质,填补宜宾以前没有茶叶地方标准的空白,此次9项“地标”正式发布后,宜宾茶叶质量监管体系将进一步完善,宜宾茶的生产系列技术规范将进一步规范,对推动宜宾茶绿色发展,提高宜宾茶产品市场竞争力有较大的意义。
 
 
  宜宾“地标”颇有亮点
 
  “川南出好茶,僰道茶香浓。”作为万里长江第一城的宜宾,不仅是茶马古道的重要驿站,更是世界茶叶发源地之一。如今,宜宾亦是四川省茶叶主产区,全国最大的早茶生产基地。但此前,宜宾茶叶种类众多,在茶园生态建设技术、规范化管理等方面并没有一个统一的标准,本次“地标”的设立,可解决这一方面的问题。
 
  为适应现代农业发展需要,宜宾市在全国范围内率先建设运行了“农产品质量安全追溯系统”,于2015年9月投入运行。市民可以通过手机扫一扫茶业上的二维码,能够追溯其整个生产销售流程。
 
  该系统能查询到售出茶叶的商家,通过商家能知道茶叶出自哪个仓库,从仓库可了解到茶叶包装时间,通过层层追溯,可了解到生产茶叶的茶园基本情况,甚至这茶叶是哪个茶农负责、茶叶采摘时间、施过什么肥料、用过什么农药、农药成分是否超标等详细的资料都能一目了然。此次“地标”中专门将“宜宾茶叶质量安全追溯操作规程”纳入,将使该系统能发挥出更大的效用。
   查看原文:http://www.puercn.com/chayenews/cyzx/109927.html
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